美山の里便りからのお知らせ

2011年2月 1日 美山雪まつり 2月6日

今年は例年にもまして大雪になりました。 子供たちにとって待ちに待った美山の雪まつりが開催されます。 ・・・

2011年1月26日 かやぶきの里 雪灯篭 1月29日より

1月29日から2月5日   かやぶきの里雪灯篭のライトアップが開催されます。 しんと静まり・・・

2010年11月26日 ふるさと体験教室 新年を迎える準備

しんねんを迎える準備は地方によって様々ですが、ここ美山町では古くからお餅をついて、 わらに飾りつけ、・・・

2010年11月15日 2010年11月20日(土)・21日(日) 第22回もみじ祭り開催

大野ダム 京都・南丹・美山 第22回 もみじ祭りを開催致します。   香り立つ、もみじに染・・・

2010年9月 9日 第10回能楽の夕べ 「美山かやぶき薪能」 9月18日(土)公演

まだまだ暑い日が続きますが、「美山かやぶき薪能」を鑑賞して夏の終わりを感じてみてはどうでしょう? ぴ・・・
美山の四季
美山の日々折々美山の日々折々の一覧はこちら
美山の日々折々の写真

美山で見つけた日常のちょっとした風景を紹介するコーナーです。
美山にお住まいの方や、訪れた方の情報をお待ちしています。身のまわりであなたが見つけた美山をご紹介ください。

2010年8月 1日

葱を使った料理2

ぬたあえでよく使われるのはわけぎですが、ここでは九条ねぎを使ってみました。 九条・・・
葱を使った料理2の詳細はこちら
2010年7月 5日

葱を使った料理1

今回ご紹介する料理はネギ栽培研究会のメンバーである澤田様から頂きました。 &nb・・・
葱を使った料理1の詳細はこちら
美山のイチオシ
あなたの美山のおすすめは?あなたの美山のおすすめは?の一覧はこちら
あなたの美山のおすすめは?の写真

みんなで選ぶ美山のイチオシの紹介。
お気に入りのグルメや隠れた名品、おすすめスポットなど何でも紹介しましょう!

2010年11月17日

和らぎの里 美山ゑびす屋

今回はゑびす屋さんの名物ゑびす屋うどんを頂きました。 かわいいきんちゃくの中には・・・
和らぎの里 美山ゑびす屋の詳細はこちら
2010年10月13日

完全無添加宣言 「ゆう豆」

美山産大豆と美山の水だけを使用したこだわりの京・美山ゆばです。 こちらこれまでは・・・
完全無添加宣言 「ゆう豆」の詳細はこちら
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かやぶきの里 美山の伝統食再発見
伝えていきたい先人の「食」の文化
郷土料理

かつては、毎日食卓にあった「食べ物」そのものが地域の食文化であり、美山にも影をひそめてきた「伝統食」があります。
郷土的な文化である美味しい「伝統食」をご紹介する事で、後世に引き継がれて行き、私たちの食の財産にしたいと思います。

美山の伝統食を紹介します美山の伝統食の一覧はこちら
2010年6月14日

香り豊かな鮎ご飯

いよいよ待ちに待った、鮎解禁の季節がやってまいりました。 京都府最長の一級河川である由良川上流の清らかな渓流で育・・・
香り豊かな鮎ご飯の詳細はこちら
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「九条ねぎ」づくりを目指して
畑の九条ねぎ   美山町の気候を生かし「京の伝統野菜の九条ねぎ」の産地化を目指し、美山・九条ネギ栽培研究会、農業法人こと京都株式会社、美山ふるさと株式会社が取り組んでいます。 安全で・安心の九条ねぎづくりを目指しております。
の詳細はこちら
「九条ねぎ栽培研究会メンバー」一覧はこちら
澤田利通福井明美石田要一篠山直也井上ミツエ
佐藤徹 平井和雄上田慶一中野貞一外田竹雄
 
九条ねぎの栽培カレンダー 美山で、九条ねぎはこんな風に育ちます。
九条ねぎの特徴、成分・効能。九条ねぎって?野菜「九条ねぎ」のいろいろ
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美山の里の畑から美山の里の畑の一覧はこちら
2010年7月12日

順調にねぎは育ってます!

こちらの圃場は5月に紹介した澤田様の圃場です。       5月8日に定植を始めて・・・
順調にねぎは育ってます!の詳細はこちら
2010年5月29日

九条ねぎの定植が始まりました。

5月8日(土)、九条ネギ栽培研究会の澤田さんの圃場で定植作業がはじまりました。 今年は例年に無い異常気象で雨が多・・・
九条ねぎの定植が始まりました。の詳細はこちら
「農人ブログ」から「農人ブログ」の一覧はこちら
2010年9月 6日

美山の収穫に行ってきました ^o^/

           京都でも稲刈りが始まるシーズンになりました。 これは、亀岡の圃場付近で撮影しました。写真に・・・
美山の収穫に行ってきました ^o^/の詳細はこちら
2010年7月19日

梅雨が明けました♪

昨日は、お昼から、雷雨がきました。(これで京都の梅雨は終わりです。) 強い雨が吹き、たくさんのネギが倒れました。・・・
梅雨が明けました♪の詳細はこちら
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美山の情報アーカイブ

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美山たそがれメール

●美山関連本紹介「美山たそがれメール」野・・・

京都・美山町『知井村史』

京都・美山町『知井村史』知井村史編集委員・・・

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3月21日午前11時、日本中に黄砂が舞い・・・
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美山は京都府のほぼ中央、豊かな緑と清らか・・・

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